대청장어가, 입안 가득 퍼지는 쫄깃함과 풍미의 향연!

안녕하세요, 여러분!


powerupbro의 맛잘알 에디터가 돌아왔습니다!

 

오늘은 보기만 해도 군침이 도는, 제대로 된 몸보신 메뉴를 소개해 드릴까 해요.

바로 국내산 민물장어로 유명한 '대청장어가' 방문 후기입니다!

 

💯 제대로 된 장어, 이곳에서 맛보다!


요즘 날씨도 덥고, 일에 지쳐 기력이 뚝뚝 떨어지는 느낌이 드시나요?

 

그렇다면 망설임 없이 '대청장어가'를 추천합니다!

처음 방문한 이곳은 마치 신선한 장어 정육점에 온 듯한 느낌이었어요.

 

1층에서 직접 원하는 장어를 무게별로 선택할 수 있다는 점이 정말 매력적이었습니다.


신선함은 물론이고, 눈으로 직접 보고 고를 수 있으니 믿음이 팍팍 가더라고요!

 

 

🔥 숯불 위에서 펼쳐지는 황홀경!


장어를 고르고 나면, 초벌 비용을 지불하고 테이블로 이동하면 됩니다.

 

1인당 2,000원의 상차림비가 자동 계산되어 나오는데요.


테이블에 착석하자마자 따끈한 숯불과 함께 초벌 된 장어가 등장했습니다!

 

숯불 향이 솔솔 올라오는 장어를 보니 이미 군침이 돌더라고요.

 

🤔 아쉬움도 있었지만...


솔직히 나온 생강채는 제 입맛에는 조금 맞지 않았어요.

 

하지만! 생강 없이 장어 자체의 맛에 집중해 보기로 했죠.

 

20년 인생(?) 장어 좀 먹어봤다 하는 제가 먹어본 장어구이 중에 가장 인상 깊었던 맛이었습니다.

 

쫄깃한 껍질과 부드러운 속살의 조화, 그리고 숯불 향이 은은하게 배어들어 입안 가득 풍미가 퍼지는 느낌!


이건 정말 ‘인생 장어’라고 해도 과언이 아닐 정도였어요.

 

 

🍚 든든한 마무리, 그리고...


함께 나온 우렁 된장찌개와 공기밥도 그냥 지나칠 수 없죠.

 

짭조름하면서도 구수한 국물에 밥을 척척 말아 먹으니 한 그릇 뚝딱!


밥도둑이 따로 없었습니다.

 

 

💖 재방문 의사 200%?!


솔직히 처음엔 생강 때문에 조금 아쉬웠지만,


장어 자체의 퀄리티와 맛이 워낙 뛰어나서 다시 방문하고 싶은 마음이 굴뚝같습니다.

 

특히 명이나물, 깻잎, 파김치 등 다양한 쌈 채소와 곁들여 먹으니 물리지 않고 계속 들어가더라고요.

몸보신 제대로 하고 싶을 때, 혹은 가족 외식 장소를 찾고 있다면 '대청장어가', 강력 추천합니다!

 

예약은 필수! 😉

👇🏻 여러분의 덧글과 좋아요는 사랑입니다! 👇🏻

오늘 저의 '대청장어가' 솔직 후기가 여러분의 맛있는 식사에 도움이 되었으면 좋겠습니다!


궁금한 점이 있다면 언제든지 댓글로 남겨주세요!

 

다음에도 더 맛있는 이야기로 돌아오겠습니다.


그럼, 맛있게 드세요! 😊